Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ

Trứng cút giàu dinh dưỡng bên trong, thịt mềm ngọt bọc bên ngoài sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn tuyệt vời.

 

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 20 quả trứng cút

- 300g thịt ba chỉ

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, tinh bột.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 2

Sơ chế nguyên liệu

- Trứng luộc khoảng 7-8 phút sau đó vớt ra xả với nước lạnh, bóc vỏ.

- Thịt rửa sạch băm nhỏ, thêm muối, hạt tiêu, tinh bột, trộn đều rồi cho vào máy xay nhỏ.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 3

Cách làm thịt bọc trứng cút cực ngon

- Bước 1: Cho thịt ra bát, thêm chút rượu nấu ăn vào trộn chung. Lấy một ít thịt đã trộn ấn dẹt rồi cho trứng cút vào giữa.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 4

- Bước 2: Bọc kín lại sau đó xếp thịt bọc trứng cút ra đĩa. Đặt đĩa thịt bọc trứng cút vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút là chín.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 5

- Bước 3: Thịt bọc trứng cút sau khi hấp sẽ tiết ra nước, đổ phần nước thịt vào chảo, thêm chút nước lọc và nước tương vào đun sôi sau đó đổ chút bột năng đã hòa nước vào đun chung cho sốt hơi sánh lại là được. Đổ nước sốt lên đĩa thịt bọc trứng hấp, rắc hành lá thái nhỏ lên là xong.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 6

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bài viết liên quan

Trời lạnh làm ngay nồi sườn om trứng cút ăn với cơm nóng là số 1!

Trời lạnh làm ngay nồi sườn om trứng cút ăn với cơm nóng là số 1!

Sườn om trứng cút mềm ngon đậm đà là món ăn dễ làm mà rất hao cơm trong những ngày mưa lạnh. Nguyên liệu: 750g sườn 700ml bia 20 quả trứng cút 60ml nước tương 15ml dầu hào Một ít muối

Cuối tuần nào con tôi cũng đòi mẹ làm thịt bọc trứng cút vì vừa ngon vừa lạ miệng

Cuối tuần nào con tôi cũng đòi mẹ làm thịt bọc trứng cút vì vừa ngon vừa lạ miệng

Một đĩa thịt bọc trứng cút hấp ngọt ngon thấm đều gia vị xốt mềm mượt tạo cảm giác ngon miệng khi ăn. Nguyên liệu: 20 quả trứng cút 300g thịt ba chỉ Gia vị: Muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, tinh bột

Rủi ro ngày Tết với người già: Bánh chưng, trứng cút cũng có thể gây nguy hiểm

Rủi ro ngày Tết với người già: Bánh chưng, trứng cút cũng có thể gây nguy hiểm

Phía BắcTết là thời điểm người cao tuổi rất dễ gặp các rủi ro về sức khỏe, khi mà giờ giấc bị xáo trộn, mọi người ít có thời gian trông nom và đặc biệt là sự nguy hiểm đến từ chính các món ăn đặc trưng của ngày Tết. Theo Bác sỹ chuyên khoa Nội tổng hợp Hoàng Thị Bạch Dương, các gia đình có người già cần phải đặc biệt chú ý trong việc chăm sóc, cũng như cẩn trọng trong chế độ ăn uống, bởi có rất nhiều yếu tố đặc trưng của ngày Tết lại chính là “kẻ thù” của sức khỏe người cao tuổi.

Mẹo bóc trứng cút siêu nhanh mà không bị vỡ, trăm quả dễ như trở bàn tay

Mẹo bóc trứng cút siêu nhanh mà không bị vỡ, trăm quả dễ như trở bàn tay

Dùng 1 lát chanh Trứng rửa sạch vỏ, cho vào nồi, đổ nước cho ngập trứng rồi bật bếp lên để bắt đầu luộc. Thái một lát chanh mỏng thả vào nồi nước luộc trứng.

Trứng cút bách hoa

Trứng cút bách hoa

Trứng cút, giò sống, bột chiên xù kết hợp khéo léo cùng các gia vị trở thành món ăn giàu protein.

công ty tnhh mtv ba số tám

Tin tức

Hotline tư vấn miễn phí: 0961 843 263
icon zalo
icon facebook